Mee Goreng basah

Hujung minggu hari tu buat mee goreng basah. lagi nak kongsi resipi. hee. simple je buat ni dan boleh makan untuk seisi keluarga. ni la rupa mee goreng basah tu lepas siap goreng heehehe..

Ni la resipinya.

Bahan2:

1 bungkus Mee Kuning
3 keping sosej
ayam di hiris kecil2
2 biji bawang besar (Mayang)
2 ulas bawang putih (ketuk)
2 sudu lada giling
1 sudu kicap
1 sudu cuka
1 sudu sos tiram
1 sos cili
1 biji telur
sayur kobis
taugeh

cara2 buat:

1. Mayang bawang besar dan bawang putih. Sehingga separuh masak
2. Masukkan ayam. Masak sehingga separuh masak
3. Masukkan lada giling. Masak sehingga pecah minyak
4. masukkan kicap, cuka,sos tiram, sos cili. Garam + gula
5. Masukkan sosej dan kacau sehingga masak
6. kemudian masukkan air mengikut citarasa. Kalau nak basah, lebihkan air sebab mee akan kembang.
7. Tunggu sehingga air mengelegak, kemudian masukkan mee kuning. Kacau sehingga sebati.
8. Masukkan telur dan kacau.Kemudian masukkan sayur kobis dan taugeh.
9. Kacau sehingga masak.
10. Boleh makan. Hee...

Senang sje. Boleh ditambah udang,sotong dan lain2 kalau mahu. Ikut citarasa masing2.
Finish!